Как общепиту вести автоматический учет расходников

30 августа 2020

В сервисе Контур.Маркет включайте упаковку и другие расходные материалы в технологические карты блюд.

Продаете блюда навынос или организовали доставку еды? Значит, вам важно следить за расходом одноразовых тарелок, стаканчиков и приборов, коробок или пакетов, салфеток. Для этого добавляйте расходники в технологические карты блюд — и Контур.Маркет будет показывать остатки не только ингредиентов, но и других составляющих.

Внесите упаковку и другие расходные материалы в свой каталог как товары. Затем добавляйте расходники в техкарту на вес или поштучно:

Маркет сам посчитает стоимость блюда с учетом расходников, а еще добавит в карточки товаров-расходников ссылки на соответствующие блюда.

В работе с блюдами вам помогут инструкции об учете ингредиентов и заказах по столикам в Контур.Маркете.


Другие новости

12 декабря

С 17 декабря 2025 года в Диадоке заработает «белый список» форматов неформализованных документов, которыми можно обмениваться в сервисе.

12 декабря

В сервисе появились 4 новые возможности, которые делают работу с ЕНС проще и нагляднее. Ниже рассказываем о каждой из них.

11 декабря
Вы можете приобрести POS-терминал PayTor Jay Pro, принтер этикеток TSC TE310 и отделитель, который предназначен для этого принтера. Рассказываем, в чем преимущества моделей и кому они подходят.
11 декабря

Тестовые периоды для этих товарных групп должны были завершиться 28 февраля 2026 года. Регулятор наметил новую дату окончания — 31 августа 2026 года.